Damos por finalizado el Curso de Panes y Fermentos Italianos con el maestro panadero Franceso Luigi Carusi.
Muchas gracias a tod@s por asistir!
Hemos aprendido mucho de los fermentos italianos, sus cereales y denominaciones, ph, corrección de la acidez, temperaturas óptimas, elaboración de auténticos productos italianos.

Y lo más importante mucho compañerismo, ilusión por mejorar y encima nos hemos puesto las botas con tanta comida!!!!

Agradecer también a Ornella Castelli por hacer de intérprete en este curso.

Próximamente más cursos, más servicios, más comunidad!
#PANESPAN #SYMMETRYUNIFORMS #TRITORDEUM